Sopa de Leek com Carne Picada

Cremosa, saborosa e pronta em apenas 20 minutos – sem queijo fundido!

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Esta sopa rápida é um verdadeiro sucesso familiar. Com leek, carne picada e uma combinação suave de queijo creme e queijo ralado, torna-se maravilhosamente aveludada – perfeita para dias frios ou como um jantar farto.


Ingredientes para 4 porções


Preparação

1. Preparo

2. Fritar a carne picada

Aquecer óleo numa panela grande. Fritar a carne picada vigorosamente até ficar ligeiramente dourada.

3. Adicionar o leek e o alho

Adicionar o leek e o alho à panela e refogar por 5 minutos, até que o leek comece a murchar.

4. Finalizar a sopa

Sugestões de servir


Valores nutricionais por porção (aproximadamente)

Leek