Rigatoni al Forno – Pasta Panggang ala Italia

Rigatoni al forno adalah hidangan klasik dari masakan Italia: saus daging cincang yang gurih, keju yang meleleh lembut, dan pasta yang matang sempurna dari oven. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah – dengan rasa yang sama seperti yang Anda kenal dari restoran Italia favorit Anda.

Advertising

Bahan untuk 4 Porsi

(Untuk loyang persegi sekitar 20 x 26 cm)

350 g Rigatoni
1 bawang bombay
1 siung bawang putih
100 g ham yang sudah dimasak
300 g daging sapi cincang
1 sdm minyak zaitun
100 g pasta tomat
250 ml kaldu sapi
250 ml krim (30% atau krim kental dengan 15%)
1 sdt rempah Italia (kering atau segar)
3 sdm keju parmesan parut
150 g kacang polong beku
50 g keju mozzarella parut
Garam dan merica

Cara Membuat

1. Persiapan

Rebus rigatoni dalam air garam mendidih hingga *al dente*, lalu tiriskan. Sementara itu:

Cincang halus bawang bombay dan bawang putih
Potong dadu kecil-kecil ham

2. Membuat Saus Daging Cincang

Panaskan minyak zaitun di wajan besar. Tumis daging cincang hingga matang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sebentar.

Aduk pasta tomat, lalu masak sebentar hingga harum – ini akan memberikan aroma ekstra.

Tuangkan kaldu sapi dan krim, aduk rata, dan masak dengan api sedang selama minimal 15 menit – lebih baik 30 menit jika Anda punya waktu.
Masukkan rempah Italia, garam, merica, dan parmesan.

3. Panaskan Oven

Panaskan oven pada 180°C (suhu atas/bawah).

4. Menyusun Panggang

Campurkan rigatoni, saus daging cincang, kacang polong beku, dan ham dalam loyang besar.
Sebarkan mozzarella secara merata di atasnya.

5. Memanggang

Panggang dalam oven pada rak tengah selama 15 menit, atau hingga keju berwarna keemasan dan meleleh.

Saran Penyajian

Cocok dinikmati dengan:

Salad hijau dengan saus balsamic
Segelas anggur merah yang kuat
Ciabatta segar atau roti bawang putih

Nilai Gizi per Porsi (kira-kira)

Kalori: 775 kcal
Karbohidrat: 82 g
Protein: 37 g
Lemak: 33 g

"Rigatoni

Kuliner Makanan di Albania Masakan Albania dicirikan oleh citarasanya yang unik, bahan-bahan yang beragam, dan perpaduan pengaruh Mediterania

<h1>Restaurant Julien di Kaiserslautern: Seppingan Prancis</h1> <p>Restaurant Julien di Kaiserslautern adalah

<h1>NOMAD Restaurant di Hamburg</h1> <p>NOMAD Restaurant di Hamburg adalah sebuah oasis bagi pecinta kuliner fusi Je

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Glasgow Jika Anda berminat untuk perjalanan kuliner ke Asia, tetapi tidak ingin bepergian jauh, mak

<h1>Restoran Zorbas di Brilon – Sepotong Yunani di Jantung Jerman</h1> <p>Restoran Zorbas di Brilon adalah oas

<h1>Restoran Lalezar di Hanau</h1> <p>Restoran Lalezar di Hanau adalah oasis kuliner yang merayakan keanekaragaman d

<h1>Chili con Carne – Cepat, Beraroma, dan Mengenyangkan</h1> <p>Hidangan chili con carne klasik s

<h1><strong>Daging Giling Panggang – Klasikers yang Mengenyangkan dari Oven dengan Bahan Rahasia</strong></h1>&NewLin

<h1>Restoran Don Camillo di Brilon</h1> <p>Restoran Don Camillo di Brilon adalah permata kuliner yang memanjakan para tamunya

Daftar teratas Restoran Asia Terbaik di Sheffield Sheffield adalah kota dengan pemandangan kuliner yang beragam dan bersemangat yang melayani

<h1>Restoran The Plough Beefeater di Dover</h1> <p>Restoran "The Plough Beefeater" di Dover adalah permata

Restoran Tran Asia di Berlin Jika Anda menyukai sushi atau masakan Vietnam, maka Tran Asia di Berlin adalah alamat yang tepat untuk Anda. Rest

<h1>Restaurant Zum Stefan di Hamm</h1> <p>Gasthaus Zum Stefan, yang berlokasi di jantung Hamm, adalah pe

<h1>Altes Brauhaus Henin di Hamm</h1> <p>Altes Brauhaus Henin di Hamm adalah tempat yang menggabungkan tradisi dan k

Masakan Mediterania dulu dan sekarang. Diet Mediterania adalah pola diet yang ditandai dengan asupan makanan nabati yang tinggi, seperti buah-

Sushi sebagai hidangan tradisional di Jepang Sushi adalah salah satu hidangan paling terkenal dan populer dalam masakan Jepang. Terdiri dari n

<h1>Restoran Alexander The Great di London: Pengalaman Kuliner Kelas Atas</h1> <p>Restoran Alexander The Great, y

<h1>Restoran Enchilada di Hamm</h1> <p>Restoran Enchilada di Hamm adalah oasis kuliner bagi semua pecinta masakan Me

<h1>Restoran Mediterran di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Restoran Mediterran, yang terletak di kota

10 Restoran Asia Terbaik di Detroit Jika Anda mencari perjalanan kuliner ke Asia, Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh. Detroit menawark

<h1>Gastropub Frau Möller di Hamburg</h1> <p>Di jantung St. Georg, sebuah lingkungan yang

Daftar teratas Restoran Asia Terbaik di San Francisco San Francisco adalah kota yang terkenal dengan keragaman budaya dan kulinernya. Jika And

Restoran Royal Asia di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia di Berlin yang menawarkan beragam pilihan vegetarian dan vegan, maka Royal Asia

<h1>Restoran HIDE di London</h1> <p>Restoran HIDE di London adalah sebuah oasis keunggulan kuliner yang membentang d

<h1>Bakso dalam Saus Tomat – Klasik Oven yang Lezat untuk Seluruh Keluarga</h1> <h2>Gurih, Manis, dan Sanga

Daftar teratas pizza terbaik di Warsawa Jika Anda berminat untuk pizza lezat di Warsawa, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Dalam posting

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Bern Masakan Asia beragam, enak dan sehat. Baik sushi, kari, dim sum, atau pho, ada sesuatu yang bi

<h1>Restoran La Estancia di Bad Driburg – Sepotong Argentina di Jantung Jerman</h1> <p>Restoran La Es

<h1>Restoran van Soest di Brilon: Permata Kuliner di Jantung Sauerland</h1> <p>Restoran van Soest, terletak idili

<h1>Köttbullar – Bakso Daging Swedia dengan Saus Krim</h1> <p>Bakso daging Swedia yang terkenal – K

<h1>Salad Mie Klasik dengan Mayones – Seperti Buah Hati Nenek</h1> <p>Baik untuk pesta barbekyu, piknik

<h1>Restoran Gasthof zur Post di Olsberg</h1> <p>Di jantung kota Olsberg yang indah, tempat tradisi dan modern

Restoran Asia Dream di Berlin Restoran Asia Dream di Berlin adalah tujuan populer bagi semua orang yang ingin menikmati beragam masakan Asia.

Adegan gastronomi di Ibiza. Adegan gastronomi di Ibiza beragam dan menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Pulau ini terkenal dengan masakan M

Daftar teratas pizza terbaik di Bayreuth Jika Anda mencari pizza lezat di Bayreuth, Anda beruntung. Ada banyak pilihan bagus untuk dipilih, ap

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Cologne Jika Anda berminat untuk masakan Asia, Anda telah datang ke tempat yang tepat di Cologne. Kota

Restoran Asia Terbaik di Amsterdam - TripAdvisor Jika Anda berminat untuk perjalanan kuliner ke Asia, Anda tidak perlu melakukan perjalanan ja

Kemasan yang dapat digunakan kembali dalam industri katering. Penggunaan kemasan modern yang dapat digunakan kembali dalam industri katering m

Kuliner Makanan di Australia Australia memiliki beragam kuliner yang mencerminkan populasi multikultural dan bentang alamnya yang beragam. Ber

10 Daftar teratas restoran Asia terbaik di Hamburg Jika Anda mencari makanan Asia yang lezat dan beragam, maka Hamburg adalah tempat yang tepa

Makanan Terbaik di Berlin. Berlin memiliki tempat makan yang beragam dengan beragam masakan untuk dipilih. Beberapa makanan khas setempat yang

<h1>Restoran Da Arturo di Warstein</h1> <p>Restoran Da Arturo di Warstein adalah oasis kuliner yang memuaskan pecint

Momen restoran Asia di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia yang beragam dan lezat di Berlin, Anda harus mencoba Asia Moments. Restoran ini

<h1>Restoran Balkan Belecke di Warstein</h1> <p>Restoran Balkan Belecke di Warstein adalah permata kuliner yang menggabungkan

<h1>Gaststätte Spinnrädl di Kaiserslautern</h1> <p>Gaststätte Spinnrädl di Kaiserslautern minangka instit

<h1>Restoran Athen di Bad Driburg: Sebuah Kuil Kuliner Makanan Yunani</h1> <p>Restoran Athen di Bad Driburg adalah oasi

<h1>Restaurant Parlament di Hamburg</h1> <p>Di jantung Hamburg, berlokasi di arsitektur bersejarah Rathaus yan

Saus Unagi. Saus unagi adalah jenis saus asam manis yang digunakan terutama dalam masakan Jepang. Sering disajikan dengan unagi (belut

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Berlin Berlin adalah kota multikultural yang terkenal dengan pemandangan makanannya yang beragam dan s

<h1>Kullman's Diner di Kaiserslautern: Sepotong Amerika di Jantung Jerman</h1> <p>Kullman's Diner di Kaisersl

10 daftar teratas restoran Asia terbaik di Luksemburg Jika Anda berminat untuk perjalanan kuliner ke Asia, Anda tidak perlu melakukan perjalan

<h1>Huberta Grill di Brilon: Permata Kuliner di Jantung Sauerland</h1> <p>Di kota Brilon yang indah, yan

Restoran Happy Asia di Berlin Happy Asia adalah restoran Asia di Berlin yang menawarkan beragam pilihan masakan Thailand, Jepang, Cina, dan Vi

<h1>Sejarah Köttbullar.</h1> <p>Köttbullar, juga dikenal sebagai bakso Swedia, adalah hidangan tradisional yang berasal dari S

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Belanda Masakan Asia beragam, enak dan sehat. Baik sushi, kari, dim sum, atau pho, ada sesuatu yang

<h1>Restoran Amber di London</h1> <p>Restoran Amber di London adalah oasis kuliner yang menangkap esensi Mediterania dan Timu

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Brighton Jika Anda berminat untuk masakan Asia, Anda telah datang ke tempat yang tepat di Brighton. Ko

Restoran terbaik di Minamitane Minamitane adalah kota kecil di Pulau Tanegashima, yang terkenal dengan pelabuhan antariksa dan alamnya yang in

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Madrid Madrid adalah kota yang terkenal dengan keragaman kulinernya. Selain makanan khas Spanyol seper

<h1>Gaucho Tower Bridge: Pengalaman Kuliner dengan Pemandangan Sungai Thames</h1> <p>Gaucho Tower Bridge di Lo

<h1>Bay Local Eatery: Permata Kuliner di Virginia Beach</h1> <p>Bay Local Eatery, dengan dua lokasi di V

<h1>Restoran Saigon di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner dengan Pesona Tradisional</h1> <p>Restoran Saigon adalah perm

Restoran Asia Deli di Berlin Jika Anda mencari masakan Cina asli, maka Asia Deli di Berlin adalah tempat yang tepat untuk Anda. Restoran ini m

Kuliner di Dortmund. Dortmund adalah sebuah kota di Jerman yang terkenal dengan masakannya yang beragam, yang mencerminkan sejarah multikultur

Pengalaman bersantap kuliner di Bangkok. Bangkok, ibu kota Thailand, terkenal dengan masakan dan tempat makannya yang semarak serta menawarkan

<h1>Paprika Isi Daging Giling</h1> <p><span class="bold">Hidangan oven klasik ala nenek &

Restoran Chung Asia di Berlin Jika Anda mencari masakan Asia yang autentik dan beragam, maka restoran Chung Asia di Berlin-Kreuzberg tepat unt

<h1><strong>Saus Bologna – Klasik Italia untuk Keluarga dalam 30 Menit</strong></h1> <h2>Menga

<h1>Restoran China House di Warstein</h1> <p>Restoran China House di Warstein adalah oasis kuliner bagi pecinta masa

<h1>Restoran Mr. Lian di Kaiserslautern</h1> <p>Di jantung Kaiserslautern, pusat keragaman kuliner, berdir

<h1>Restoran The Ivy di Glasgow</h1> <p>Restoran The Ivy di Glasgow adalah oasis keanggunan dan cita rasa yang sejat

<h1>Restoran Ox and Finch di Glasgow</h1> <p>Restoran Ox and Finch di Glasgow adalah permata sejati dari masakan kon

<h1>Salad Kacang Omas – Sederhana, Sehat dan Penuh Rasa</h1> <p>Salad kacang ala Omas menggabungkan baha

<h1>Grillhouse Zerda di Hanau</h1> <p>Grillhouse Zerda di Hanau adalah oase kuliner bagi pecinta masakan Turki&perio

Daftar teratas restoran kebab terbaik di Palma de Mallorca Jika Anda berminat untuk kebab yang lezat, Anda telah datang ke tempat yang tepat d

<h1>Pizzabrötchen mit Hackfleisch – Der rustikale Snackklassiker mit modernem Dreh</h1> <h2>Ein herzhafter Ofensna

<h1>Restoran Olive di Hamm</h1> <p>Restoran Olive di Hamm adalah oase sejati bagi pecinta masakan Turki dan steak&pe

Kuliner Makanan di Mesir Masakan Mesir merupakan perpaduan menarik dari berbagai pengaruh kuliner, dengan hidangan yang beraroma dan unik. Ber

Restoran Asia Bistro Com Dai Dung di Berlin Jika Anda mencari hidangan Asia yang autentik dan lezat, maka Anda harus mengunjungi restoran Asia

<h1>Klara - Kitchen & Bar di Hanau</h1> <p>Di jantung Hanau, sebuah tempat yang kaya akan sejarah dan buda

Ikhtisar Masakan Ethiopia Masakan Ethiopia adalah tradisi kuliner yang kaya dan beragam yang mencerminkan pengaruh budaya, geografis, dan seja

<h1>Brauhaus Zwiebel di Soest</h1> <p>Brauhaus Zwiebel di Soest adalah tempat yang menggabungkan tradisi dan keramah

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Leeds Leeds adalah kota dengan pemandangan kuliner yang beragam dan bersemangat yang memiliki sesuatu

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Fuerteventura Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang akan menggoda selera Anda dengan cita rasa e

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Torrevieja Jika Anda berminat untuk masakan Asia, Torrevieja adalah tempatnya. Kota di pantai Meditera

Restoran Terbaik di Cologne, Jerman. Ada banyak restoran bagus di Cologne, Jerman, dan yang terbaik akan bergantung pada preferensi dan anggar

Restoran Asia Long Van di Berlin Asia Long Van adalah restoran Asia di Berlin yang berspesialisasi dalam masakan Vietnam. Restoran ini menawar

<h1>Friedchen's Gasthof an der Møhne: Pengalaman Kuliner di Warstein</h1> <p>Friedchen's Gast

Restoran Asia Garten di Berlin Jika Anda menyukai masakan Asia, Anda harus mengunjungi restoran Asia Garten di Berlin. Restoran ini terletak d

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Birmingham Birmingham adalah kota dengan pemandangan kuliner yang beragam dan bersemangat yang melayan

<h1>Restaurant Masons di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner Tingkat Tinggi</h1> <p>Restoran Masons di Kaiserslautern ad

<h1>Restoran Yunani Plaka di Hamm</h1> <p>Restoran Yunani Plaka di Hamm adalah oasis kehangatan Mediterania dan keni

Restoran Asia Terbaik di Tokyo - TripAdvisor Tokyo adalah salah satu kota terbesar dan paling beragam di dunia, yang terkenal dengan arsitektu

<h1>Restoran Licht & Luft di Kaiserslautern</h1> <p>Gasthaus Licht & Luft di Kaiserslautern adalah sebuah in

<h1>Restoran Sudhaus di Warstein</h1> <p>Restoran Sudhaus di Warstein adalah permata kuliner yang menawarkan masakan

<h1>Restoran Marathon di Kaiserslautern</h1> <p>Restoran Marathon di Kaiserslautern adalah oasis kuliner yang memuas

Restoran Asia Wok di Berlin Jika Anda menyukai wisata kuliner ke Asia, maka restoran Asia Wok di Berlin adalah alamat yang tepat untuk Anda. R

<h1>Restoran Weinhaus Stepp di Kaiserslautern</h1> <p>Weinhaus Stepp di Kaiserslautern adalah institusi kuliner yang secara u

Daftar 10 teratas restoran Asia terbaik di Antwerpen Antwerpen adalah kota dengan tradisi kuliner yang kaya yang juga mencakup banyak pengaruh