Rigatoni al Forno – Pasta Panggang ala Italia

Rigatoni al forno adalah hidangan klasik dari masakan Italia: saus daging cincang yang gurih, keju yang meleleh lembut, dan pasta yang matang sempurna dari oven. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan ini di rumah – dengan rasa yang sama seperti yang Anda kenal dari restoran Italia favorit Anda.

Advertising

Bahan untuk 4 Porsi

(Untuk loyang persegi sekitar 20 x 26 cm)

350 g Rigatoni
1 bawang bombay
1 siung bawang putih
100 g ham yang sudah dimasak
300 g daging sapi cincang
1 sdm minyak zaitun
100 g pasta tomat
250 ml kaldu sapi
250 ml krim (30% atau krim kental dengan 15%)
1 sdt rempah Italia (kering atau segar)
3 sdm keju parmesan parut
150 g kacang polong beku
50 g keju mozzarella parut
Garam dan merica

Cara Membuat

1. Persiapan

Rebus rigatoni dalam air garam mendidih hingga *al dente*, lalu tiriskan. Sementara itu:

Cincang halus bawang bombay dan bawang putih
Potong dadu kecil-kecil ham

2. Membuat Saus Daging Cincang

Panaskan minyak zaitun di wajan besar. Tumis daging cincang hingga matang. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis sebentar.

Aduk pasta tomat, lalu masak sebentar hingga harum – ini akan memberikan aroma ekstra.

Tuangkan kaldu sapi dan krim, aduk rata, dan masak dengan api sedang selama minimal 15 menit – lebih baik 30 menit jika Anda punya waktu.
Masukkan rempah Italia, garam, merica, dan parmesan.

3. Panaskan Oven

Panaskan oven pada 180°C (suhu atas/bawah).

4. Menyusun Panggang

Campurkan rigatoni, saus daging cincang, kacang polong beku, dan ham dalam loyang besar.
Sebarkan mozzarella secara merata di atasnya.

5. Memanggang

Panggang dalam oven pada rak tengah selama 15 menit, atau hingga keju berwarna keemasan dan meleleh.

Saran Penyajian

Cocok dinikmati dengan:

Salad hijau dengan saus balsamic
Segelas anggur merah yang kuat
Ciabatta segar atau roti bawang putih

Nilai Gizi per Porsi (kira-kira)

Kalori: 775 kcal
Karbohidrat: 82 g
Protein: 37 g
Lemak: 33 g

"Rigatoni

<h1>Restoran Safari di Kaiserslautern</h1> <p>Restoran Safari di Kaiserslautern adalah oasis kuliner yang telah memi

Restoran Asia Dream di Berlin Restoran Asia Dream di Berlin adalah tujuan populer bagi semua orang yang ingin menikmati beragam masakan Asia.

<h1>Grillhouse Zerda di Hanau</h1> <p>Grillhouse Zerda di Hanau adalah oase kuliner bagi pecinta masakan Turki&perio

<h1>Köttbullar – Bakso Daging Swedia dengan Saus Krim</h1> <p>Bakso daging Swedia yang terkenal – K

<h1>Restoran Athen di Bad Driburg: Sebuah Kuil Kuliner Makanan Yunani</h1> <p>Restoran Athen di Bad Driburg adalah oasi

Restoran Chung Asia di Berlin Jika Anda mencari masakan Asia yang autentik dan beragam, maka restoran Chung Asia di Berlin-Kreuzberg tepat unt

<h1>Restaurant Julien di Kaiserslautern: Seppingan Prancis</h1> <p>Restaurant Julien di Kaiserslautern adalah

<h1>Salad Mie Klasik dengan Mayones – Seperti Buah Hati Nenek</h1> <p>Baik untuk pesta barbekyu, piknik

Restoran Asia Gondel di Berlin Jika Anda mencari hidangan Asia yang cepat dan lezat, maka restoran Asia Gondel di Berlin adalah pilihan yang t

<h1><strong>Omas Semmelknödel – Resepsi Tradisional dengan Tips Rahasia untuk Hasil Sempurna</strong></h1>&NewLi

<h1><strong>Omas Salad Mentimun dengan Krim – Klasik dengan Hati dan Sejarah</strong></h1> <p>

Cafe dengan Teras Krebs Nathuurnstak di Helgoland — Pengalaman Kuliner yang Istimewa Di tengah-tengah Helgoland yang indah, dikelilingi

Kuliner Makanan di Albania Masakan Albania dicirikan oleh citarasanya yang unik, bahan-bahan yang beragam, dan perpaduan pengaruh Mediterania

Makanan Kuliner di Munich, Jerman. Munich, ibu kota negara bagian Bavaria di Jerman, memiliki tradisi kuliner yang kaya yang mencakup campuran

<h1>Pott's Brau- & Backhaus di Oelde: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Di jantung Oelde, Anda akan me

Restoran Nhat Long di Berlin Buat deskripsi restoran tentang restoran Nhat Long di Berlin, untuk panduan restoran dari snack-online.com Setida

<h1>Klara - Kitchen & Bar di Hanau</h1> <p>Di jantung Hanau, sebuah tempat yang kaya akan sejarah dan buda

Sushi sebagai hidangan tradisional di Jepang Sushi adalah salah satu hidangan paling terkenal dan populer dalam masakan Jepang. Terdiri dari n

<h1>Altes Brauhaus Henin di Hamm</h1> <p>Altes Brauhaus Henin di Hamm adalah tempat yang menggabungkan tradisi dan k

<h1>Restoran Central di Hanau</h1> <p>Restoran Central di Hanau menyajikan diri sebagai pusat kuliner yang menonjol

Restoran Asia Garten di Berlin Jika Anda menyukai masakan Asia, Anda harus mengunjungi restoran Asia Garten di Berlin. Restoran ini terletak d

<h1>Restoran Mediterran di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Restoran Mediterran, yang terletak di kota

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Seattle Apakah Anda menyukai makanan Asia dan Anda mencari restoran baru di Seattle? Maka Anda tela

Restoran Asia Bistro Com Dai Dung di Berlin Jika Anda mencari hidangan Asia yang autentik dan lezat, maka Anda harus mengunjungi restoran Asia

<h1><strong>Tumis Mie Kappes – Resep Klasik Nenek dengan Sentuhan Modern</strong></h1> <p>Ketika rasa l

<h1>Restoran Lalezar di Hanau</h1> <p>Restoran Lalezar di Hanau adalah oasis kuliner yang merayakan keanekaragaman d

Daftar teratas Restoran Asia Terbaik di San Francisco San Francisco adalah kota yang terkenal dengan keragaman budaya dan kulinernya. Jika And

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Torrevieja Jika Anda berminat untuk masakan Asia, Torrevieja adalah tempatnya. Kota di pantai Meditera

<h1>Ristorante Milano di Kaiserslautern</h1> <p>Ristorante Milano di Kaiserslautern adalah oasis kuliner bagi pecinta masakan

<h1>The Spanish Butcher di Glasgow: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Berlokasi di jantung Merchant City Glasgow&comm

<h1>Restaurant Zum Stefan di Hamm</h1> <p>Gasthaus Zum Stefan, yang berlokasi di jantung Hamm, adalah pe

Pizza terbaik di Venlo Venlo adalah sebuah kota di provinsi Belanda Limburg, yang terkenal dengan kota tua bersejarah, pasar yang ramai, dan k

Momen restoran Asia di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia yang beragam dan lezat di Berlin, Anda harus mencoba Asia Moments. Restoran ini

<h1>Restoran Saigon di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner dengan Pesona Tradisional</h1> <p>Restoran Saigon adalah perm

<h1>Restoran HIDE di London</h1> <p>Restoran HIDE di London adalah sebuah oasis keunggulan kuliner yang membentang d

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Gran Canaria Gran Canaria adalah pulau yang penuh dengan keragaman kuliner dan menawarkan sesuatu untu

Restoran Royal Asia di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia di Berlin yang menawarkan beragam pilihan vegetarian dan vegan, maka Royal Asia

Daftar teratas pizza terbaik di Bayreuth Jika Anda mencari pizza lezat di Bayreuth, Anda beruntung. Ada banyak pilihan bagus untuk dipilih, ap

<h1>Restoran Da Arturo di Warstein</h1> <p>Restoran Da Arturo di Warstein adalah oasis kuliner yang memuaskan pecint

<h1>Friedchen's Gasthof an der Møhne: Pengalaman Kuliner di Warstein</h1> <p>Friedchen's Gast

<h1>Kullman's Diner di Kaiserslautern: Sepotong Amerika di Jantung Jerman</h1> <p>Kullman's Diner di Kaisersl

<h1>Frikade Kampong – Sederhana dan lezat seperti yang dibuat Nenek</h1> <p>Frikade yang gurih ini dibuat deng

<h1>Restoran Sissi und Franz di Kaiserslautern: Permata Kuliner</h1> <p>Di jantung Kaiserslautern, bertengger di

<h1>Restoran Zorbas di Brilon – Sepotong Yunani di Jantung Jerman</h1> <p>Restoran Zorbas di Brilon adalah oas

Daftar teratas pizza terbaik di Amsterdam Jika Anda berminat untuk pizza lezat di Amsterdam, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Di kota i

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Glasgow Jika Anda berminat untuk perjalanan kuliner ke Asia, tetapi tidak ingin bepergian jauh, mak

Daftar teratas restoran kebab terbaik di Dusseldorf Daftar teratas restoran kebab terbaik di Dusseldorf Siapa yang tidak suka kebab ya

Ramen sebagai makanan tradisional di Jepang Ramen adalah hidangan populer dan tradisional di Jepang yang terdiri dari mie gandum, kaldu, dan b

<h1>Wisata kuliner melalui restoran terbaik di Miami.</h1> <p>Miami adalah kota dengan kancah kuliner beragam yang menawarkan berbagai c

Kuliner Makanan di Australia Australia memiliki beragam kuliner yang mencerminkan populasi multikultural dan bentang alamnya yang beragam. Ber

<h1>Restaurant Parlament di Hamburg</h1> <p>Di jantung Hamburg, berlokasi di arsitektur bersejarah Rathaus yan

<h1>Restaurant Hanauer Bub</h1> <p>Restoran Hanauer Bub di Hanau adalah institusi kuliner yang memukau dengan masaka

<h1>Restoran Licht & Luft di Kaiserslautern</h1> <p>Gasthaus Licht & Luft di Kaiserslautern adalah sebuah in

Daftar teratas pizza terbaik di Warsawa Jika Anda berminat untuk pizza lezat di Warsawa, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Dalam posting

Restoran Asia Land di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia yang beragam dan lezat di Berlin, Anda harus mengunjungi Asia Land. Asia Land ter

10 Restoran Asia Terbaik di Detroit Jika Anda mencari perjalanan kuliner ke Asia, Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh. Detroit menawark

<h1>Huberta Grill di Brilon: Permata Kuliner di Jantung Sauerland</h1> <p>Di kota Brilon yang indah, yan

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Leeds Leeds adalah kota dengan pemandangan kuliner yang beragam dan bersemangat yang memiliki sesuatu

<h1>Restoran The Buttery di Glasgow</h1> <p>Restoran The Buttery di Glasgow adalah institusi sejati yang telah ada s

<h1>L'ava Restaurant & More di Hanau</h1> <p>L'ava Restaurant & More di Hanau adalah oase sejati b

Makanan Tradisional Bolivia Masakan Bolivia beragam dan mencerminkan warisan budaya negara tersebut, menggabungkan pengaruh masakan asli Andea

<h1>Restoran Gourmet Palast di Kaiserslautern</h1> <p>Di jantung Kaiserslautern, dikelilingi oleh suasana kota

Daftar 10 teratas restoran Asia terbaik di Brussel Jika Anda suka berwisata kuliner ke Asia, Anda tidak perlu bepergian jauh. Brussels menawar

<h1>Restoran The Ivy di Glasgow</h1> <p>Restoran The Ivy di Glasgow adalah oasis keanggunan dan cita rasa yang sejat

<h1>Restaurant Masons di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner Tingkat Tinggi</h1> <p>Restoran Masons di Kaiserslautern ad

Restoran Waktu Asia di Berlin Jika Anda mencari restoran penuh gaya dan nyaman yang menawarkan hidangan otentik dan lezat dari masakan Vietnam

Kuliner di Brasil Masakan Brasil merupakan cerminan yang dinamis dan beragam dari warisan budaya negara yang kaya, dipengaruhi oleh tradisi pe

<h1>Restoran Mr. Lian di Kaiserslautern</h1> <p>Di jantung Kaiserslautern, pusat keragaman kuliner, berdir

Daftar teratas restoran Asia terbaik di New York New York adalah kota yang terkenal dengan keragaman kulinernya. Dari restoran pizza Italia hi

<h1>Restaurant Happy London</h1> <p>Restoran Happy London, terletak di jantung kota London dekat Trafalgar Square&comma

<h1>Restoran Don Camillo di Brilon</h1> <p>Restoran Don Camillo di Brilon adalah permata kuliner yang memanjakan para tamunya

Restoran Asia Long Van di Berlin Asia Long Van adalah restoran Asia di Berlin yang berspesialisasi dalam masakan Vietnam. Restoran ini menawar

<h1>Café Restaurant Centraal di Venlo</h1> <p>Café Restaurant Central di Enschede adalah sebuah tempat

<h1>Brauhaus am Markt di Kaiserslautern</h1> <p>Brauhaus am Markt di Kaiserslautern adalah sebuah institusi yang secara unik

Daftar teratas restoran kebab terbaik di Palma de Mallorca Jika Anda berminat untuk kebab yang lezat, Anda telah datang ke tempat yang tepat d

Daftar teratas pizza terbaik di London Jika Anda mencari pizza lezat di London, Anda beruntung. Ada banyak pilihan untuk memuaskan hasrat Anda

Restoran Asiana Village di Berlin Berikut ini kemungkinan teks untuk deskripsi restoran: Jika Anda menyukai perjalanan kuliner melinta

<h1>Restaurant HotSpot di Brilon: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Restoran HotSpot di Brilon adalah tambahan yang l

Restoran terbaik di Minamitane Minamitane adalah kota kecil di Pulau Tanegashima, yang terkenal dengan pelabuhan antariksa dan alamnya yang in

Kemasan yang dapat digunakan kembali dalam industri katering. Penggunaan kemasan modern yang dapat digunakan kembali dalam industri katering m

<h1>Cantina Mexicana di Kaiserslautern</h1> <p>Cantina Mexicana di Kaiserslautern adalah permata kuliner yang membaw

Adegan gastronomi lokal di Istanbul. Adegan gastronomi lokal di Istanbul sangat beragam dan menawarkan berbagai macam hidangan tradisional Tur

Masakan Makanan di Argentina Masakan Argentina kaya dan beragam, dipengaruhi oleh perpaduan budaya Eropa, pribumi, dan imigran lainnya. Beriku

<h1>Pizzabrötchen mit Hackfleisch – Der rustikale Snackklassiker mit modernem Dreh</h1> <h2>Ein herzhafter Ofensna

<h1>Restoran Steakhaus Zur Burg di Kaiserslautern</h1> <p>Steakhaus Zur Burg di Kaiserslautern adalah benteng kuline

<h1>Restoran Landhaus Scherrer di Hamburg</h1> <p>Landhaus Scherrer di Hamburg adalah institusi kebanggaan masakan u

<h1>Tumis Kol & Daging Cincang – Lezat, Mengenyangkan, Sederhana</h1> <p>Ketika kol d

<h1>Bay Local Eatery: Permata Kuliner di Virginia Beach</h1> <p>Bay Local Eatery, dengan dua lokasi di V

<h1>Restoran Pferdestall di Bad Driburg</h1> <p>Selamat datang di Restoran Pferdestall, permata kuliner di Wes

<h1>Restoran Enchilada di Hamm</h1> <p>Restoran Enchilada di Hamm adalah oasis kuliner bagi semua pecinta masakan Me

Sejarah Makanan Jepang dari 10.000 SM hingga sekarang. Sejarah makanan Jepang sangat panjang dan menarik, dengan pengaruh dari berbagai budaya

<h1>Restoran Casa Grande di Kaiserslautern</h1> <p>Restoran Casa Grande, yang terletak di kota yang indah Kaiserslauter

<h1>Restoran Hellas di Bad Driburg</h1> <p>Restoran Hellas di Bad Driburg adalah oasis kuliner yang menangkap esensi

<h1>Restoran Sudhaus di Warstein</h1> <p>Restoran Sudhaus di Warstein adalah permata kuliner yang menawarkan masakan

<h1>Restaurant Cardinale di Kaiserslautern: Permata Kuliner</h1> <p>Restoran Cardinale, yang terletak di kota yan

<h1>Restoran Ox and Finch di Glasgow</h1> <p>Restoran Ox and Finch di Glasgow adalah permata sejati dari masakan kon

<h1>Restoran Yunani Plaka di Hamm</h1> <p>Restoran Yunani Plaka di Hamm adalah oasis kehangatan Mediterania dan keni

<h1>Restoran Weinhaus Stepp di Kaiserslautern</h1> <p>Weinhaus Stepp di Kaiserslautern adalah institusi kuliner yang secara u

<h1>Gastropub Frau Möller di Hamburg</h1> <p>Di jantung St. Georg, sebuah lingkungan yang