Restaurant Jialu National à Lucerne

Si vous recherchez un restaurant chinois authentique et de haute qualité à Lucerne, alors vous devriez absolument visiter Jialu National. Le restaurant est situé directement au bord du lac des Quatre-Cantons et offre une vue fantastique sur les montagnes et l'eau. Jialu National n'est pas seulement un restaurant, mais aussi un voyage dans l'Empire du Milieu que vous pourrez vivre avec tous vos sens.

Tél:+41414108038

Le Jialu National a été fondée par Jiayin Liu, originaire de la province du Sichuan et amoureux de la culture et de la cuisine chinoise. Elle a décoré le restaurant avec beaucoup de passion et de goût, pour que vous vous sentiez comme en Chine. Le mobilier, les tableaux, la vaisselle et même les uniformes des employés proviennent directement de Chine et ont été personnellement sélectionnés par elle.

Le cœur du Jialu National est bien sûr la cuisine, qui vous sert des plats chinois authentiques de la plus haute qualité. La carte est diversifiée et variée et s'appuie sur les perles culinaires du nord de la Chine, notamment de Pékin et du Sichuan. Vous y trouverez des plats classiques comme le canard laqué, les dim sum ou le poulet bangbang, ainsi que des créations spéciales comme la salade de nouilles en verre aux crevettes, la soupe aigre-douce ou les rouleaux de printemps faits maison. Tous les plats sont fraîchement préparés et cuisinés avec des ingrédients naturels, sans ajout de glutamate ni de poudre d'attendrisseur de viande. Le Jialu National attache une grande importance à la durabilité et à la régionalité et s'approvisionne autant que possible dans les environs et en fonction de la saison.

Le Jialu National est également un paradis pour les végétariens et les végétaliens, car il propose une large gamme de plats à base de plantes tout aussi savoureux et aromatiques que ceux à base de viande. Vous pourrez par exemple déguster des dumplings de légumes faits maison, des épinards froids du nord de la Chine ou encore divers plats de tofu et de champignons. Les desserts sont également végétaliens, tout comme certains vins de la vaste carte des vins.

La carte des vins du Jialu National est un autre point fort, vous offrant une occasion unique de compléter les plats chinois avec les vins correspondants des régions viticoles les plus renommées du monde. Vous trouverez ici aussi bien des vins suisses que des vins internationaux de France, d'Italie, d'Espagne ou d'Afrique du Sud. Jialu National organise également régulièrement des événements sur le thème du vin où vous pourrez en apprendre davantage sur les différents cépages, régions viticoles et saveurs.

Si vous souhaitez visiter Jialu National, nous vous recommandons de réserver à l'avance car le restaurant est très populaire et souvent complet. Vous pouvez réserver une table en ligne ou par téléphone ou commander un bon si vous souhaitez faire plaisir à quelqu'un. Le restaurant est ouvert sept jours sur sept, sauf le mardi en hiver. Les horaires d'ouverture sont de 11h30 à 14h00 et de 18h00 à 22h00

Jialu National est plus qu'un simple restaurant chinois, c'est un voyage de découverte culinaire que vous n'oublierez pas de sitôt. Laissez-vous inspirer par votre amour pour la culture chinoise et oubliez un instant le quotidien. Nous attendons votre visite avec impatience !

Restaurant chinois - Jialu National AG Lucerne

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