家族みんなで楽しめる、おいしいオーブン料理：ハックブルスケッチトマトソース

風味豊かでフルーティー、そして驚くほど簡単！ハックブルスケッチグラタンデラックス

簡単に作れる料理は、特に早く、手軽でありながら美味しい時が最高です。私のハックブルスケッチトマトソースのレシピはまさにその一つ。オーブンで調理する真のクラシックで、フルーティーでスパイシーなソース、柔らかいお肉、そして黄金色のチーズの皮は、赤ん坊からおばあちゃんまで、みんなを幸せにします。

Advertising

少数の、組み合わせやすい材料と簡単な調理手順で、この料理は料理初心者でも簡単に作れます。しかも、その風味豊かさから、ゲストにも最適です。特に洗練されているのは、ソースにリンゴジュースを加えることで、フルーティーな風味になり、全体がより美味しくなることです。

このレシピのポイントとは？

この料理は単なる「トマトソースのハックブルスケッチ」以上のものです。それは真の家庭料理です。柔らかいひき肉、フルーティーな風味のある滑らかなトマトソース、芳香なハーブ、そしてとろけるモッツァレラチーズの組み合わせは、空の皿と満足した顔を保証します。

実用的：グラタンはオーブンで調理されるため、時間と洗い物が節約できます。その間、付け合わせを準備したり、リラックスしたりできます。

トマトソースのハックブルスケッチ材料

ハックブルスケッチ用：

合いびき肉（牛肉と豚肉） 500g
マヨネーズ 2大さじ（例：プレーンまたはハーブ風味）
塩、こしょう少々

トマトソース用：

玉ねぎ 1個
ニンニク 2かけ
トマトペースト 2大さじ
ホールトマト缶 400ml
リンゴジュース 100ml（自然またはクリア）
生クリーム 100ml
イタリアンハーブ（乾燥または冷凍） 1 tsp
オリーブオイル炒め用大さじ1
塩、こしょう少々

その他：

モッツァレラチーズ（すりおろすかスライス） 200g
グラタン皿用油

オーブンでハックブルスケッチを作る：ステップバイステップ

ステップ1：ハックブルスケッチの準備

オーブンを180℃（上火/下火）に予熱します（コンベクションの場合は160℃）。
ひき肉、マヨネーズ、塩、こしょうを大きなボウルでよく混ぜ合わせます。
生地を約25個の小さなブルスケッチに成形し、油を塗ったグラタン皿に並べます。

ステップ2：トマトソースを煮込む

玉ねぎとニンニクの皮をむき、細かく刻みます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。
トマトペーストを加え、軽く焦げ目がつくまで1〜2分炒めます。
リンゴジュースで deglaze し、ホールトマトと生クリームを加えます。
ハーブ、塩、こしょうを加え、ソースを弱火で5〜10分煮込みます。

ステップ3：グラタンを仕上げて焼く

トマトソースを均等にブルスケッチの上にかけます。
モッツァレラチーズをのせます。
中段のオーブンに入れ、約30分焼きます。ブルスケッチが火が通り、チーズが黄金色になるまで。

オーブンで完璧なハックブルスケッチを作るための5つのヒント

秘密の材料：マヨネーズ。これにより、ブルスケッチは特にジューシーになり、優しいクリーミーさが加わります。
小さく成形する：小さなブルスケッチはより早く均一に調理されます。
リンゴジュースは抜かさないでください。素晴らしいフレッシュさを与えます。代わりに、マイルドな白ワインまたはレモン汁を少し加えたブイヨンでも構いません。
チーズのトッピングを変えてみましょう：よりスパイシーがお好きな方は、モッツァレラとパルミジャーノのミックスを使用できます。
ソースをあらかじめ煮込んでおくと、風味が向上し、濃度をコントロールできます。

トマトソースのハックブルスケッチの付け合わせのアイデア

パスタ（スパゲッティ、ペンネ、タリアテッレ）
ご飯（特にバターライスまたはワイルドライスミックス）
マッシュポテト（ナツメグ入り）
チアバタまたはバゲット（ソースをつるすのに最適）
サラダ（例：ルッコラとトマトのサラダ、バルサミコドレッシング）

ミールプレップと保存

準備：ブルスケッチとソースは前日に準備して冷蔵庫で保管できます。
冷凍：完成したグラタンまたはソースを簡単に冷凍できます。提供前に解凍し、オーブンまたはコンロで温めます。
残り物：残り物はラップやサンドイッチ、新鮮なパスタと組み合わせて楽しめます。

結論：毎日楽しめるオーブンクラシック

平日の食事でも、居心地の良い日曜の食事でも、トマトソースのハックブルスケッチは真の万能選手です。簡単に作れて風味豊かで、あらゆる年齢層に人気があります。オーブンでの簡単な調理により、この料理は特に実用的であり、フルーティーなソースと溶けたチーズが純粋な幸福感をもたらします。

ぜひお試しください！きっとご家族に気に入られるでしょう。

調理時間：20分
焼成時間：30分
合計時間：50分
1人分：4人
1人分カロリー：約620kcal
マクロ：炭水化物18g / タンパク質38g / 脂質42g

"ハックブルスケッチ"

ベルリンのレストランアジアガルテンアジア料理がお好きなら、ベルリンの Asia Garten レストランを訪れ..続きを読む.

<h1>レストランスタ・マルティンカイザースラウテルン：美食体験</h1> <p>カイザースラウテ�..続きを読む.

<h1><strong>オマの定番、ボリューム満点キャベツヌードル炒め – 現代風アレンジレシピ</stron..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアボウル新鮮でおいしいアジア料理をお望みなら、ベルリンのアジアボウル�..続きを読む.

<h1>Friedchen's Gasthof an der Mühlen: ワースタインの美食体験</h1> <p>Friedchen's Gasthof an ..続きを読む.

<h1>カルటోッフェル・ハック Fleisch オフラフ</h1> <p><strong>風味豊か、クリーミー、満足�..続きを読む.

ロンドンの最高のピザのトップリストロンドンでおいしいピザを探しているなら、ここは幸運です。本�..続きを読む.

<h1>ハンブルクのNOMAD Restaurant</h1> <p>ハンブルクにあるNOMAD Restaurantは、伝統的な日本料�..続きを読む.

ベルンの最高のアジア料理レストラントップ 10 リストアジア料理は多様で、美味しく、健康的です。寿..続きを読む.

ダブリンの最高のアジア料理レストラントップ 5 リストアジアへのグルメ旅行が好きなら、遠くまで旅�..続きを読む.

ベルギーの料理ベルギー料理は、フランス、ドイツ、オランダなどの近隣諸国や独自の伝統の影響を受け..続きを読む.

ピザマルゲリータピザマルゲリータは、サヴォイのマルゲリータ女王にちなんで名付けられた古典的なイ..続きを読む.

紀元前 1 万年から現在までの日本食の歴史日本食の歴史は長く魅力的なものであり、さまざまな文化や時..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアランドベルリンで多様でおいしいアジア料理レストランをお探しなら、ぜ�..続きを読む.

<h1>グラスゴーのレストラン The Buttery</h1> <p>グラスゴーのレストラン The Butteryは、1870年以来存..続きを読む.

<h1>おばさんのようなクラシックなマカロニサラダ - マヨネーズ入り</h1> <p>バーベキューパー�..続きを読む.

<h1>ミートボールブレッド – モダンなアレンジを加えた、素朴なスナックの定番</h1> <h2>あ..続きを読む.

ケルンの最高のアジア料理レストラントップ 10 リストケルンは、あらゆる好みに合わせて提供できる、�..続きを読む.

<h1>EsslingenのKiriのグリルパン</h1> <p>Esslingenで居心地が良く美味しいレストランをお探しなら、..続きを読む.

ベルリンのレストラン Chung Asia 本格的で多様なアジア料理をお探しなら、ベルリンクロイツベルクの Chung..続きを読む.

ベルリンのレストラン Asia Wok アジアへのグルメ旅行をご希望なら、ベルリンの Asia Wok レストランが最適�..続きを読む.

<h1>ハンアウのL'ava Restaurant & More</h1> <p>ハンアウのL'ava Restaurant & Moreは、美..続きを読む.

カッセルの最高のピザのトップリストおいしいピザが食べたければ、カッセルにぴったりの場所がここ�..続きを読む.

デュッセルドルフで最高のケバブレストランのトップリストデュッセルドルフで最高のケバブレストラン..続きを読む.

ベルリンのレストランアジア ANH ANH アジア料理がお好きなら、ベルリンの Asia ANH ANH レストランがおすす�..続きを読む.

伝統的なドイツ料理伝統的なドイツ料理は、さまざまな影響のブレンドであり、何世紀にもわたってドイ..続きを読む.

<h1>レストランダ・アルトゥーロ (ヴァーシュタイン)</h1> <p>ヴァーシュタイン�..続きを読む.

<h1>レストランスペイン料理ピカソハンブルク</h1> <p>ハンブルクの中心地で、街の活気とス�..続きを読む.

<h1><strong>おばあちゃんのセーメルクノーデル – 完璧な結果のための伝統的なレシピと秘訣</strong&g..続きを読む.

<h1>Pott's Brau- & Backhaus in Oelde: 美味しい体験</h1> <p>オエルデの中心部で、他に類を見..続きを読む.

エディンバラの最高のアジア料理レストラントップ 10 リストエディンバラは、豊かな歴史、活気に満ち�..続きを読む.

南種子の最高のレストラン南種子は、宇宙港と美しい自然で知られる種子島の小さな町です。この魅力�..続きを読む.

<h1>リガトニ・アル・フォルノ – イタリアン風の焼きパスタ</h1> <p>リガトニ・アル�..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアデリ本格的な中華料理をお探しなら、ベルリンの Asia Deli が最適です。レ�..続きを読む.

<h1>お母さんみたいな自家製ミートボール – 簡単で美味しい</h1> <p>これらのジューシーな�..続きを読む.

<h1>ブルロンのHuberta Grill：ザウアーランドの中心にある美食の宝石</h1> <p>ザウアーランドの静..続きを読む.

<h1>レストランアテネ：ギリシャ料理の美食の聖地</h1> <p>バッドドリブルクにあるレストラン..続きを読む.

<h1><strong>オーブンで焼くジューシーで風味豊かな定番料理、ハックブラート（秘密の材料付き）</stron..続きを読む.

<h1>ロンドンのアレクサンダー・ザ・グレート：至高の美食体験</h1> <p>ロンドン、キャンデン�..続きを読む.

<h1>テムズ川を見渡せる美食体験：ガウチョタワーブリッジ</h1> <p>ロンドンのタワーブリッジ..続きを読む.

ニューヨークで最高のピザのトップリストニューヨークで最高のピザ:2023年のトップリスト..続きを読む.

<h1>カイザルスラウテルンのサファリレストラン</h1> <p>カイザルスラウテルンのサファ�..続きを読む.

<h1>ヴァリオのヴァールスタインの修道院の部屋</h1> <p>ヴァールスタインのヴァリオの修道院�..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアンデリベルリンでアジア料理レストランをお探しなら、ぜひ Asian Deli を試�..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアゴンデル手早く美味しいアジア料理をお探しなら、ベルリンの Asia Gondel レ..続きを読む.

<h1>ひき肉とじゃがいものバウエアコンビーート – 心地よく、素朴で風味豊か</h1> <h2&..続きを読む.

イスタンブールのローカルガストロノミーシーンイスタンブールの地元の美食シーンは非常に多様で、�..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルンのレストランステーhaus ズールブルク</h1> <p>カイザースラウ�..続きを読む.

<h1>ハウアウのレストランラレザール</h1> <p>ハウアウにあるレストランラレザールは、トル�..続きを読む.

アルジェリアの料理アルジェリア料理は、国の豊かな歴史とさまざまな文化的影響を反映しており、風味..続きを読む.

<h1>きのこの鶏むね肉のソテーとエンドウ豆</h1> <p>繊細な鶏むね肉、クリーミーなソース、新�..続きを読む.

<h1>ロンドンのレストラン HIDE</h1> <p>ロンドンのレストラン HIDE は、3つの階に広がる美�..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアグルメアジア料理が食べたいけど食べる時間があまりないなら、Asiagourmet �..続きを読む.

リバプールの最高のアジア料理レストランのトップリストリバプールは料理の多様性が豊かで、あらゆる..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルンのレストラン Mr. Lian</h1> <p>カザースラウテルンの中心部、多様..続きを読む.

バーミンガムの最高のピザのトップリストバーミンガムでおいしいピザをお探しなら、ここは幸運です�..続きを読む.

オランダの最高のアジア料理レストラントップ 10 リストアジア料理は多様で、美味しく、健康的です。 ..続きを読む.

伝統的なボリビア料理ボリビア料理は多様で、アンデスの先住民料理、スペイン料理、その他のヨーロッ..続きを読む.

<h1>オリジナルレシピのコニグスベルク風ミートボール</h1> <h2>歴史と伝統：おばあちゃんの味..続きを読む.

ハノーバーの最高のアジア料理レストラントップ 10 リストハノーバーは、あらゆる好みに合わせた何か�..続きを読む.

エチオピア料理の概要エチオピア料理は、この国の文化的、地理的、歴史的影響を反映した豊かで多様な..続きを読む.

<h1>Bad Driburgのレストラン Brand-s</h1> <p>Bad Driburgのレストラン Brand-sは、新鮮な食材、親�..続きを読む.

ケータリング業界における再利用可能なパッケージケータリング業界で最新の再利用可能なパッケージを..続きを読む.

ヴィルヘルムスハーフェンのレストランオリエンタルグルメヴィルヘルムスハーフェンの中心部、アジ�..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルンのオールドステーションレストラン</h1> <p>カイザースラウテルンの�..続きを読む.

<h1>チリコンカン – 素早く、スパイシーで満腹感のある</h1> <p>古典的なチリコンカ�..続きを読む.

<h1>ツヴィーベル醸造所（ソーエステ）</h1> <p>ソーエステにあるツヴィーベル醸造所は、伝統�..続きを読む.

<h1>オالسベルクのレストランガストホフツアーポスト</h1> <p>絵のように美しいオال..続きを読む.

LIVE Japan. Ironchef_episode..続きを読む.

<h1>グラスゴーのスペイン人肉屋：美食体験</h1> <p>グラスゴーのマーチャントシティーの中心�..続きを読む.

<h1>Hammのレストランエンチラーダ</h1> <p>Hammのレストランエンチラーダは、メキシコ料..続きを読む.

<h1>ロンドンのレストラン Rules：美食の伝統</h1> <p>ロンドンのレストラン Rules は、単なる美食..続きを読む.

ベルリンのレストランリンアジアインビス Linh Asia Imbis は、ベルリンで人気の中華料理の配達サービス�..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアハウスアジア料理を食べたい気分なら、ベルリンの Asia Haus が最適です。 �..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルンのマールクト醸造所</h1> <p>カイザースラウテルンにあるマールクト�..続きを読む.

ベルリンのレストランアジアタンロンベルリンで本格的でおいしいアジア料理レストランをお探しなら�..続きを読む.

中国の伝統料理としてのワンタンワンタンは、さまざまな具材が入った餃子で構成される中華料理の人気..続きを読む.

ソーシャルメディアライブチャンネルソーシャルメディアのライブクッキングチャンネルは、食欲をそ�..続きを読む.

ブライトンで最高のピザのトップリストブライトンで天国の一部を探しているなら、あなたは幸運です!�..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルン：美食の宝石、レストラン・カルディナーレ</h1> <p>美しい街、カイ�..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルンのレストランカサ・グランデ</h1> <p>美しい街カイザースラウテルン..続きを読む.

<h1>グラスゴーのアイビーレストラン</h1> <p>グラスゴーの中心部にある、エレガンスと..続きを読む.

<h1>おばさんの豆のサラダ – シンプル、ヘルシー、そして風味豊か</h1> <p>おばさん�..続きを読む.

ドルトムントの料理ドルトムントはドイツの都市で、その多様な料理で知られています。これは、都市の..続きを読む.

<h1>レストランメディターランカイザーシュタットラーン：美食体験</h1> <p>カイザーシュタ�..続きを読む.

カリフォルニアの料理カリフォルニア料理は、果物や野菜に重点を置いた、多様で新鮮な食材で知られて..続きを読む.

<h1>バルカンレストランベレケ (Warstein)</h1> <p>ウォースタインのバルカンレストラン ..続きを読む.

<h1>ハンムのレストランオリブ</h1> <p>ハンムのレストランオリブは、トルコ料理とステーキ�..続きを読む.

イビサの最高のアジア料理レストランのトップリストイビサは、美しいビーチ、活気に満ちたナイトライ..続きを読む.

<h1>ロンドンのファローレストラン</h1> <p>ロンドンの賑やかな地区ヘイマーケットの中心部に..続きを読む.

ホットプレイス - 常に訪問する価値があります。ドイツには120,000軒以上のレストランがあり、様々な料�..続きを読む.

<h1>ハンムのレストランズム・シュテファン</h1> <p>ハンムの中心部に位置するガスハウスズ�..続きを読む.

日本の伝統的な食べ物としてのラーメンラーメンは、小麦麺、スープ、さまざまなトッピングで構成され..続きを読む.

<h1>カイザースラウテルン Restaurant Sissi und Franz：美食の宝石</h1> <p>カイザースラウテルンの中�..続きを読む.

<h1>レストランハッピーロンドン</h1> <p>ロンドンの活気ある中心部、トラファルガー広場近く..続きを読む.

カーディフのマリアズグリークタベルナ本格的なギリシャ料理を味わいたいなら、カーディフにある Mar..続きを読む.

ベルリンのレストランアシアナビレッジレストランの説明に使用できるテキストは次のとおりです: ..続きを読む.

ソウルの最高のアジア料理レストランのトップリストソウルは、多様でおいしい料理で知られる活気に満..続きを読む.

ベルリンのレストラン Suksan 本格的なタイ料理を味わいたいなら、ベルリンのソクサンがおすすめです。 �..続きを読む.