Top List delle migliori pizze di Boston

Boston è una città ricca di storia, cultura e cucina. Ma sapevi che ha anche alcune delle migliori pizzerie del paese? Che tu preferisca la crosta sottile, quella spessa, quella napoletana, quella siciliana o quella newyorkese... stile, puoi trovare un angolo di paradiso a Boston. Ecco alcune delle migliori pizzerie di Boston che dovresti provare.

1. Regina Pizzeria
Questa è la pizzeria più antica e famosa di Boston, risalente al 1926. Situata nel North End, la Regina Pizzeria serve autentici mattoni -pizze al forno con ingredienti freschi e salsa fatta in casa. Le pizze sono croccanti, saporite e saporite e sono disponibili in una varietà di condimenti. Alcune delle scelte più popolari sono la Giambotta (salsiccia, peperoni, funghi, peperoni e cipolle), le Melanzane ( melanzane, ricotta e mozzarella) e Pollo e Pesto (pollo, pesto e mozzarella). Regina Pizzeria ha anche diverse sedi in tutto il Massachusetts, così puoi gustare le loro pizze ovunque tu sia.

2. Ernesto's Pizza
Un altro gioiello del North End, Ernesto's Pizza è noto per le sue enormi fette di pizza in stile newyorkese che sono abbastanza grandi da sfamare due persone La crosta è sottile e gommosa, il formaggio è appiccicoso e la salsa è piccante. Puoi scegliere tra una varietà di condimenti, come peperoni, salsicce, funghi, spinaci, broccoli e altro ancora. Ernesto's Pizza offre anche calzoni, insalate e dessert. preparati ad aspettare in fila nelle ore di punta, ma fidati di noi, ne vale la pena.

3. Pizza Napoletana di Lala
Se stai cercando qualcosa di diverso e delizioso, dai un'occhiata a Pizza Napoletana di Lala. di vari bar e birrerie nei dintorni di Boston, offre pizze cotte nel forno a legna con condimenti creativi. L'impasto è fatto da zero e fatto fermentare per 48 ore, ottenendo una crosta leggera e ariosa dal sapore affumicato. Le pizze sono condite con mozzarella fresca, pomodori San Marzano e altri ingredienti di qualità ingredienti.Alcune delle combinazioni uniche sono il Molly's Vice (mozzarella, origano, funghi shiitake, pancetta e cipolla rossa), il Margherita Plus (mozzarella, basilico, olio all'aglio e miele) e lo Spicy Hawaiian (mozzarella, ananas, jalapeño e prosciutto).

4. Galleria Umberto
Per un assaggio della Sicilia a Boston, dirigiti alla Galleria Umberto. Questo posto da asporto solo in contanti serve fette spesse e quadrate di pizza siciliana cotti in grandi tegami. La crosta è morbida e soffice all'interno e croccante all'esterno. Il sugo è ricco e saporito e il formaggio si scioglie alla perfezione. Galleria Umberto propone anche altre specialità siciliane, come gli arancini di riso polpette), panzarotti (crocchette di patate) e calzoni (pasticcini ripieni). Il locale è aperto solo a pranzo dal lunedì al sabato e spesso esaurisce prima dell'orario di chiusura, quindi assicurati di arrivare presto.

5. Ristorante Picco
Il ristorante Picco è un locale accogliente e informale nel South End che serve pizza e gelato. Forno a 750 gradi Fahrenheit, risultante in una crosta sottile e carbonizzata con una consistenza gommosa. I condimenti sono freschi e di stagione, come mais arrosto, pomodorini, pesto di basilico e formaggio di capra. Il ristorante Picco offre anche opzioni senza glutine e vegane per chi ha restrizioni dietetiche. Non farlo. Non dimenticare di lasciare spazio per il dessert: il ristorante Picco produce il proprio gelato da zero utilizzando latte e panna biologici.