Top list delle migliori pizze di Rotterdam

Se stai cercando una deliziosa pizza a Rotterdam, sei nel posto giusto. In questo post del blog ti presento la mia top list delle migliori pizzerie della città che dovresti assolutamente provare. Che vi piaccia la classica margherita, il salame piccante o gli abbinamenti creativi, qui troverete qualcosa per tutti i gusti. Lasciati ispirare da questi consigli culinari e goditi una deliziosa pizza a Rotterdam!

1. La Pizza: questo accogliente ristorante nel centro di Rotterdam offre autentica pizza italiana cotta a legna. La crosta è sottile e croccante, i condimenti sono freschi e di qualità e la scelta è varia. Provate, ad esempio, la pizza tartufo con crema di tartufo, funghi e prosciutto di Parma oppure la pizza capricciosa con prosciutto, carciofi e olive. La Pizza dispone anche di una bella terrazza dove potrete gustare la vostra pizza all'aperto.

2. Sugo: se hai voglia di qualcosa di diverso, dovresti provare Sugo. Questo ristorante è specializzato in pizza al taglio, una pizza rettangolare venduta a peso. La pizza è cotta con una farina speciale che contiene meno carboidrati e più proteine, rendendola più digeribile. I condimenti sono creativi e cambiano ogni giorno a seconda della stagione e della disponibilità. Ad esempio puoi trovare la pizza con salmone, spinaci e ricotta oppure la pizza con zucca, feta e noci.

3. Old Scuola: questo ristorante alla moda nella zona industriale di Rotterdam serve pizza napoletana con un tocco moderno. La pizza è preparata con un lungo processo di fermentazione che conferisce all'impasto un sapore intenso. I condimenti sono locali e biologici e spesso sorprendenti. Che ne dite, ad esempio, di una pizza con pere, gorgonzola e noci o di una pizza con barbabietola, caprino e miele? Old Scuola dispone anche di un simpatico bar dove sorseggiare deliziosi cocktail e birre artigianali.

4. De Pizzabakkers: questo ristorante ha diverse filiali a Rotterdam ed è noto per la sua pizza croccante cotta nel forno a legna. I Pizzabakkers utilizzano solo ingredienti freschi provenienti dall'Italia e producono la propria mozzarella. Il menù propone pizze classiche e originali, come la Pizza Carbonara con uovo, pancetta e pecorino o la Pizza Zucca con crema di zucca, salvia e noci pecan. Per dessert potete concedervi una pizza dolce con Nutella o mascarpone.

5. O'Pazzo: Questo elegante ristorante nel cuore di Rotterdam è molto più di una semplice pizzeria. O'Pazzo offre anche una raffinata cucina italiana, con piatti come risotto, pasta e pesce. Ma la pizza è sicuramente da provare. La pizza è cotta in modo tradizionale, con una base sottile e una crosta spessa. I condimenti sono classici e gustosi, come la Pizza Quattro Formaggi con quattro diversi tipi di formaggio o la Pizza Diavola con salame piccante e peperoni.