Salad Kacang Omas – Sederhana, Sehat dan Penuh Rasa

Salad kacang ala Omas menggabungkan bahan-bahan klasik dengan rempah segar dan ringan modern. Dua jenis kacang – putih lembut dan hijau renyah – dipadukan dengan tomat ceri manis, bawang merah pedas, dan saus minyak zaitun aromatik. Ideal sebagai pelengkap barbekyu, piknik, atau salad mengenyangkan untuk sehari-hari.

Advertising

Bahan untuk 4 Porsi

Untuk Salad:

2 kaleng kacang putih (masing-masing sekitar 400 g, tiriskan)
200 g kacang hijau (misalnya kacang polong atau kacang tanah)
150 g tomat ceri
1 bawang merah
½ batang peterseli sejuk

Untuk Saus:

125 ml minyak zaitun (extra virgin, dingin diperas)
Garam dan merica hitam yang baru digiling
Opsional: 1 sdt air lemon atau cuka sari apel
Opsional: 1 siung bawang putih kecil (dicincang halus)
Opsional: sejumput cabai bubuk atau rempah oriental (misalnya jintan)

Cara Membuat

Persiapan Kacang Hijau:
Cuci kacang hijau, buang ujungnya, dan potong menjadi potongan sekitar 3 cm. Rebus dalam air bergelembung yang asin selama sekitar 6-8 menit hingga empuk, kemudian segera rendam dalam air dingin agar tetap mempertahankan warnanya.
Tiriskan Kacang Putih:
Masukkan kacang dari kaleng ke saringan, bilas hingga bersih, dan tiriskan dengan baik.
Persiapan Bahan Lain:
Belah atau potong empat tomat ceri. Iris bawang merah menjadi irisan tipis. Cincang peterseli halus.
Campurkan Saus:
Campurkan minyak zaitun dengan garam, merica, dan air lemon atau cuka (jika digunakan). Jika ingin lebih aromatik, Anda bisa menambahkan bawang putih, cabai bubuk, atau rempah oriental.
Menyatukan Salad:
Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan yang sudah disiapkan: kacang hijau, kacang putih, tomat, bawang, dan peterseli. Kemudian tuangkan saus di atasnya dan aduk rata.
Diamkan:
Biarkan salad didiamkan di kulkas minimal 15 menit, idealnya selama 1 jam. Cicipi kembali sebelum disajikan.

Tips: Cara Membuat Salad Kacang Lebih Enak

Bawang panggang menggantikan yang mentah memberikan kedalaman rasa yang lembut dan manis.
Kulit lemon memberikan kesegaran tambahan.
Biji pinus atau biji bunga matahari panggang memberikan kerenyahan.

Mengapa Salad Kacang Omas Sangat Istimewa

Salad kacang ini bukan hanya klasik, tetapi juga contoh sempurna dari masakan rumahan yang seimbang. Kombinasi serat, protein nabati, vitamin, dan lemak sehat menjadikannya makanan yang ideal – ringan, bergizi, dan penuh rasa. Tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit: hanya sentuhan tangan yang tepat dan waktu untuk didiamkan.

"Salad

Kemasan yang dapat digunakan kembali dalam industri katering. Penggunaan kemasan modern yang dapat digunakan kembali dalam industri katering m

<h1><strong>Daging Giling Panggang – Klasikers yang Mengenyangkan dari Oven dengan Bahan Rahasia</strong></h1>&NewLin

Restoran Asia Land di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia yang beragam dan lezat di Berlin, Anda harus mengunjungi Asia Land. Asia Land ter

Daftar teratas restoran kebab terbaik di Dusseldorf Daftar teratas restoran kebab terbaik di Dusseldorf Siapa yang tidak suka kebab ya

<h1>Restoran St. Martin di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Di jantung kota tua Kaiserslautern terdapa

<h1>Ristorante Milano di Kaiserslautern</h1> <p>Ristorante Milano di Kaiserslautern adalah oasis kuliner bagi pecinta masakan

<h1>Restoran Padella di London: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Restoran Padella, yang terletak di jantung Bo

Daftar teratas Restoran Asia Terbaik di Sheffield Sheffield adalah kota dengan pemandangan kuliner yang beragam dan bersemangat yang melayani

<h1>The Spanish Butcher di Glasgow: Pengalaman Kuliner</h1> <p>Berlokasi di jantung Merchant City Glasgow&comm

<h1>Restaurant Happy London</h1> <p>Restoran Happy London, terletak di jantung kota London dekat Trafalgar Square&comma

<h1>Wisata kuliner melalui restoran terbaik di Miami.</h1> <p>Miami adalah kota dengan kancah kuliner beragam yang menawarkan berbagai c

Restoran Nhat Long di Berlin Buat deskripsi restoran tentang restoran Nhat Long di Berlin, untuk panduan restoran dari snack-online.com Setida

<h1>Gastropub Frau Möller di Hamburg</h1> <p>Di jantung St. Georg, sebuah lingkungan yang

10 Restoran Asia Terbaik di Detroit Jika Anda mencari perjalanan kuliner ke Asia, Anda tidak perlu melakukan perjalanan jauh. Detroit menawark

Masakan Makanan di Belgia Masakan Belgia beragam, dipengaruhi oleh negara tetangganya seperti Prancis, Jerman, dan Belanda, serta tradisi unik

<h1>Käsespätzle dengan Bawang Goreng – Suasana Bukit untuk Rumah</h1> <p>Ketika aroma wangi

<h1>Restoran HIDE di London</h1> <p>Restoran HIDE di London adalah sebuah oasis keunggulan kuliner yang membentang d

Daftar teratas Restoran Asia Terbaik di San Francisco San Francisco adalah kota yang terkenal dengan keragaman budaya dan kulinernya. Jika And

<h1>Restoran Berg Athos di Kaiserslautern – Pengalaman Kuliner dengan Sentuhan Mediterania</h1> <p>Re

<h1>Restaurant Masons di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner Tingkat Tinggi</h1> <p>Restoran Masons di Kaiserslautern ad

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Belanda Masakan Asia beragam, enak dan sehat. Baik sushi, kari, dim sum, atau pho, ada sesuatu yang

10 Daftar teratas restoran Asia terbaik di Hamburg Jika Anda mencari makanan Asia yang lezat dan beragam, maka Hamburg adalah tempat yang tepa

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Seattle Apakah Anda menyukai makanan Asia dan Anda mencari restoran baru di Seattle? Maka Anda tela

<h1>Restaurant Julien di Kaiserslautern: Seppingan Prancis</h1> <p>Restaurant Julien di Kaiserslautern adalah

<h1>Brauhaus am Markt di Kaiserslautern</h1> <p>Brauhaus am Markt di Kaiserslautern adalah sebuah institusi yang secara unik

Restoran Asia Haus di Berlin Jika Anda berminat dengan masakan Asia, maka Asia Haus di Berlin adalah alamat yang tepat untuk Anda. Restoran in

Restoran Asia Wok di Berlin Jika Anda menyukai wisata kuliner ke Asia, maka restoran Asia Wok di Berlin adalah alamat yang tepat untuk Anda. R

Daftar teratas Restoran Asia Terbaik di Seoul Seoul adalah kota metropolis yang semarak yang terkenal dengan masakannya yang beragam dan lezat

Heritage Restoran di Hamburg Restoran Heritage di Hamburg adalah institusi kuliner yang terkenal dengan hidangan lezat dan pemandangan Alster

<h1>Restoran Zur Pfaffschenke di Kaiserslautern</h1> <p>Di jantung kota Kaiserslautern, tidak jauh dari taman kota yang

Restoran Asia Dream di Berlin Jika Anda menyukai masakan Asia, Anda harus mengunjungi restoran Asia Dream di Berlin. Restoran ini terletak di

<h1>Restaurant Hanauer Bub</h1> <p>Restoran Hanauer Bub di Hanau adalah institusi kuliner yang memukau dengan masaka

<h1>Restoran The Ivy di Glasgow</h1> <p>Restoran The Ivy di Glasgow adalah oasis keanggunan dan cita rasa yang sejat

<h1>Brauhaus Zwiebel di Soest</h1> <p>Brauhaus Zwiebel di Soest adalah tempat yang menggabungkan tradisi dan keramah

<h1>Restoran Old Station di Kaiserslautern</h1> <p>Restoran Old Station di Kaiserslautern adalah institusi kuliner y

<h1>Restaurant Parlament di Hamburg</h1> <p>Di jantung Hamburg, berlokasi di arsitektur bersejarah Rathaus yan

Daftar 10 teratas restoran Asia terbaik di Brussel Jika Anda suka berwisata kuliner ke Asia, Anda tidak perlu bepergian jauh. Brussels menawar

<h1>Lasagne Bolognese - Klasik Italia yang Mudah Dibuat Sendiri</h1> <h2>Gurih, Berlapis-lapis, Tak Tertahankan&l

Adegan gastronomi di Ibiza. Adegan gastronomi di Ibiza beragam dan menawarkan sesuatu untuk setiap selera. Pulau ini terkenal dengan masakan M

Makanan Terbaik di Berlin. Berlin memiliki tempat makan yang beragam dengan beragam masakan untuk dipilih. Beberapa makanan khas setempat yang

Daftar teratas pizza terbaik di Warsawa Jika Anda berminat untuk pizza lezat di Warsawa, Anda telah datang ke tempat yang tepat. Dalam posting

Wan Tan sebagai hidangan tradisional di Tiongkok Wan Tan adalah hidangan populer dan serbaguna dari masakan Cina yang terdiri dari pangsit den

# Königsberger Klopse nach Resep Original ## Hausmannskost mit Geschichte: Königsberger Klop

Restoran Asia Long Van di Berlin Asia Long Van adalah restoran Asia di Berlin yang berspesialisasi dalam masakan Vietnam. Restoran ini menawar

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Leeds Leeds adalah kota dengan pemandangan kuliner yang beragam dan bersemangat yang memiliki sesuatu

Sejarah Makanan Jepang dari 10.000 SM hingga sekarang. Sejarah makanan Jepang sangat panjang dan menarik, dengan pengaruh dari berbagai budaya

Masakan Mediterania dulu dan sekarang. Diet Mediterania adalah pola diet yang ditandai dengan asupan makanan nabati yang tinggi, seperti buah-

<h1>Restoran The Plough Beefeater di Dover</h1> <p>Restoran "The Plough Beefeater" di Dover adalah permata

Pizza Margherita Pizza Margherita adalah pizza Italia klasik yang dinamai Ratu Margherita dari Savoy. Ini adalah pizza sederhana namun lezat y

Daftar teratas restoran kebab terbaik di Palma de Mallorca Jika Anda berminat untuk kebab yang lezat, Anda telah datang ke tempat yang tepat d

Restoran Asia Deli di Berlin Jika Anda mencari masakan Cina asli, maka Asia Deli di Berlin adalah tempat yang tepat untuk Anda. Restoran ini m

<h1>Bakso dalam Saus Tomat – Klasik Oven yang Lezat untuk Seluruh Keluarga</h1> <h2>Gurih, Manis, dan Sanga

<h1>Patelnia grillowa Kiri di Esslingen</h1> <p>Jika Anda mencari restoran yang nyaman dan lezat di Esslingen, Anda pas

<h1>Restoran Central di Hanau</h1> <p>Restoran Central di Hanau menyajikan diri sebagai pusat kuliner yang menonjol

Masakan Makanan di Argentina Masakan Argentina kaya dan beragam, dipengaruhi oleh perpaduan budaya Eropa, pribumi, dan imigran lainnya. Beriku

<h1>Restoran Casa Grande di Kaiserslautern</h1> <p>Restoran Casa Grande, yang terletak di kota yang indah Kaiserslauter

<h1>Charlie Brown's Diner di Eastbourne</h1> <p>Kunjungi Charlie Brown's Diner di Eastbourne, restor

Restoran Asia Long Van di Berlin Asia Long Van adalah restoran Asia di Berlin yang berspesialisasi dalam masakan Vietnam. Restoran ini menawar

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Bremen Bremen adalah kota dengan pemandangan makanan yang beragam dan bersemangat yang memiliki ses

Daftar 10 teratas restoran Asia terbaik di Groningen Groningen adalah kota dinamis di utara Belanda, terkenal dengan universitas, arsitektur,

<h1>Restoran Don Camillo di Brilon</h1> <p>Restoran Don Camillo di Brilon adalah permata kuliner yang memanjakan para tamunya

<h1>Restoran Fallow di London</h1> <p>Restoran Fallow di London adalah oasis sejati bagi para pecinta kuliner yang m

<h1>Restoran Hellas di Bad Driburg</h1> <p>Restoran Hellas di Bad Driburg adalah oasis kuliner yang menangkap esensi

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Gran Canaria Gran Canaria adalah pulau yang penuh dengan keragaman kuliner dan menawarkan sesuatu untu

<h1>Altes Brauhaus Henin di Hamm</h1> <p>Altes Brauhaus Henin di Hamm adalah tempat yang menggabungkan tradisi dan k

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Liverpool Liverpool adalah kota dengan keragaman kuliner yang kaya yang memiliki sesuatu untuk semua o

<h1>Restoran Da Arturo di Warstein</h1> <p>Restoran Da Arturo di Warstein adalah oasis kuliner yang memuaskan pecint

Saus Unagi. Saus unagi adalah jenis saus asam manis yang digunakan terutama dalam masakan Jepang. Sering disajikan dengan unagi (belut

Restoran Asia Gondel di Berlin Jika Anda mencari hidangan Asia yang cepat dan lezat, maka restoran Asia Gondel di Berlin adalah pilihan yang t

Daftar teratas restoran Asia terbaik di Fuerteventura Jika Anda mencari pengalaman bersantap yang akan menggoda selera Anda dengan cita rasa e

Ramen sebagai makanan tradisional di Jepang Ramen adalah hidangan populer dan tradisional di Jepang yang terdiri dari mie gandum, kaldu, dan b

<h1>Restoran Enchilada di Hamm</h1> <p>Restoran Enchilada di Hamm adalah oasis kuliner bagi semua pecinta masakan Me

Daftar teratas restoran Asia terbaik di New York New York adalah kota yang terkenal dengan keragaman kulinernya. Dari restoran pizza Italia hi

<h1>Restoran & Kafe Loagshof di Warstein: Pengalaman Kuliner dalam Suasana Historis</h1> <p>Restoran &

<h1>Restoran Weinhaus Stepp di Kaiserslautern</h1> <p>Weinhaus Stepp di Kaiserslautern adalah institusi kuliner yang secara u

<h1>Restoran Yunani Plaka di Hamm</h1> <p>Restoran Yunani Plaka di Hamm adalah oasis kehangatan Mediterania dan keni

<h1>Restoran Saigon di Kaiserslautern: Pengalaman Kuliner dengan Pesona Tradisional</h1> <p>Restoran Saigon adalah perm

<h1>Restoran Ox and Finch di Glasgow</h1> <p>Restoran Ox and Finch di Glasgow adalah permata sejati dari masakan kon

<h1>Cantina Mexicana di Kaiserslautern</h1> <p>Cantina Mexicana di Kaiserslautern adalah permata kuliner yang membaw

Restoran Terbaik di Cologne, Jerman. Ada banyak restoran bagus di Cologne, Jerman, dan yang terbaik akan bergantung pada preferensi dan anggar

Restoran Asiana Village di Berlin Berikut ini kemungkinan teks untuk deskripsi restoran: Jika Anda menyukai perjalanan kuliner melinta

Restoran Asiagourmet di Berlin Jika Anda mendambakan masakan Asia tetapi tidak punya banyak waktu untuk makan, maka Asiagourmet adalah pilihan

<h1>Gaucho Tower Bridge: Pengalaman Kuliner dengan Pemandangan Sungai Thames</h1> <p>Gaucho Tower Bridge di Lo

<h1>Restoran Sudhaus di Warstein</h1> <p>Restoran Sudhaus di Warstein adalah permata kuliner yang menawarkan masakan

Menjelajahi Kekayaan Masakan Tradisional Brasil Masakan Brasil adalah ekspresi budaya dan tradisi yang dinamis, mencerminkan keragaman sejarah

5 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Dublin Jika Anda berminat untuk perjalanan kuliner ke Asia, Anda tidak perlu melakukan perjalanan ja

Restoran Happy Asia di Berlin Happy Asia adalah restoran Asia di Berlin yang menawarkan beragam pilihan masakan Thailand, Jepang, Cina, dan Vi

Restoran Asia Thang Long di Berlin Jika Anda mencari restoran Asia yang otentik dan lezat di Berlin, maka **Asia Thang Long** adalah pilihan y

Daftar teratas restoran kebab terbaik di Duisburg Jika Anda mencari kebab lezat di Duisburg, Anda akan dimanjakan dengan berbagai pilihan. Kot

<h1>L'ava Restaurant & More di Hanau</h1> <p>L'ava Restaurant & More di Hanau adalah oase sejati b

<h1>Restoran Olive di Hamm</h1> <p>Restoran Olive di Hamm adalah oase sejati bagi pecinta masakan Turki dan steak&pe

<h1><strong>Tumis Mie Kappes – Resep Klasik Nenek dengan Sentuhan Modern</strong></h1> <p>Ketika rasa l

<h1>Restaurant Zum Stefan di Hamm</h1> <p>Gasthaus Zum Stefan, yang berlokasi di jantung Hamm, adalah pe

<h1>Kullman's Diner di Kaiserslautern: Sepotong Amerika di Jantung Jerman</h1> <p>Kullman's Diner di Kaisersl

<h1>Tumis Kol & Daging Cincang – Lezat, Mengenyangkan, Sederhana</h1> <p>Ketika kol d

Makanan Kuliner di Munich, Jerman. Munich, ibu kota negara bagian Bavaria di Jerman, memiliki tradisi kuliner yang kaya yang mencakup campuran

Masakan tradisional Polandia. Masakan Polandia dikenal dengan hidangannya yang bervariasi dan kaya, yang sebagian besar terdiri dari daging, k

10 Daftar Teratas Restoran Asia Terbaik di Glasgow Jika Anda berminat untuk perjalanan kuliner ke Asia, tetapi tidak ingin bepergian jauh, mak

<h1>Restoran Steakhaus Zur Burg di Kaiserslautern</h1> <p>Steakhaus Zur Burg di Kaiserslautern adalah benteng kuline