Top Liste des meilleures pizzas du New Jersey

Si vous cherchez une délicieuse part de pizza dans le New Jersey, vous avez de la chance. Le Garden State abrite certaines des meilleures pizzerias du pays et nous avons dressé une liste de nos préférées. Que vous préfériez une croûte fine, un plat profond ou quelque chose entre les deux, vous le trouverez ici. Voici les 10 meilleures pizzerias du New Jersey, sans ordre particulier.

1. Santillo's Brick Oven Pizza, Elizabeth
Cette pizzeria familiale sert d'authentiques pizzas au four en brique depuis 1918. La pâte est fraîchement préparée tous les jours et les garnitures sont généreuses et de haute qualité. Vous pouvez choisir parmi une variété de styles, de la véritable tarte aux tomates classique des années 1940 au San Marzano Ultra Thin 2011. Santillo's est un incontournable pour tout amateur de pizza.

2. Star Tavern, Orange
Star Tavern est célèbre pour sa pizza à croûte mince, croustillante, au fromage et pleine de saveur. La taverne dégage une atmosphère décontractée et chaleureuse et le service est amical et rapide. Vous pouvez commander parmi une gamme de garnitures ou essayer l'une de leurs tartes spéciales, comme la White Clam ou la Veggie Lovers.

3. De Lorenzo's Tomato Pies, Robbinsville
De Lorenzo's Tomato Pies est un endroit légendaire qui prépare des pizzas depuis 1947. Les tartes aux tomates sont préparées avec des ingrédients frais et cuites dans un four au charbon, ce qui donne un résultat croûte fine et croustillante avec une sauce piquante. Vous pouvez personnaliser votre tarte avec des garnitures, ou opter pour le fromage nature, qui est tout simplement délicieux.

4. Razza Pizza Artigianale, Jersey City
Razza Pizza Artigianale est une pizzeria moderne et haut de gamme qui met l'accent sur la qualité et le savoir-faire. La pizza est préparée avec des ingrédients d'origine locale, notamment de la farine, du fromage et des tomates. La pâte est fermentée pendant trois jours, lui conférant une texture complexe et aérienne. La pizza est cuite dans un four à bois, créant une croûte carbonisée et moelleuse. Essayez la Margherita, la Burrata ou le Bosco.

5. Kinchley's Tavern, Ramsey
Kinchley's Tavern est un endroit confortable et décontracté qui sert des pizzas depuis 1937. La pizza est à croûte mince et coupée en carrés, ce qui la rend facile à partager et à savourer. Le fromage est gluant et extensible, et la sauce est sucrée et salée. Vous pouvez commander parmi une variété de garnitures ou essayer l'une de leurs spécialités, comme le hawaïen ou le poulet parmesan.

6. Pete & Elda's Bar/Carmen's Pizzeria, Neptune City
Pete & Elda's Bar/Carmen's Pizzeria est un endroit populaire et animé qui propose d'excellentes pizzas et boissons. La pizza est à croûte mince et coupée en grosses tranches, parfaites pour être pliées et mangées. Le fromage est fondu et pétillant, et la sauce est piquante et savoureuse. Vous pouvez choisir parmi une gamme de garnitures ou essayer l'une de leurs tartes signature, comme la Double Fromage ou les Épinards Blancs.

7. La pizzeria au four en brique au charbon de Brooklyn, Hackensack
La pizzeria au four en brique au charbon de Brooklyn apporte un avant-goût de New York au New Jersey. La pizza est cuite dans un four au charbon, ce qui lui confère une croûte fumée et croustillante. Le fromage est frais et crémeux et la sauce est riche et équilibrée. Vous pouvez commander parmi une sélection de garnitures, ou essayer l'une de leurs spécialités, comme la Grand-mère ou le Poulet Marsala.

8. Reservoir Tavern, Boonton
Reservoir Tavern est un restaurant familial qui sert des pizzas depuis 1936. La pizza est préparée avec de la pâte fraîche et de la sauce maison, et cuite dans un four en briques. La croûte est fine et croustillante et le fromage est fondu et filandreux. Vous pouvez commander parmi une variété de garnitures ou essayer l'une de leurs spécialités, comme les fruits de mer ou les amateurs de viande.

9. Tony Boloney's, Atlantic City
Tony Boloney's est une pizzeria amusante et funky qui propose des tartes créatives et délicieuses. La pizza est préparée avec de la pâte fraîche et des ingrédients biologiques, et garnie de combinaisons inventives. Vous pouvez commander parmi leur menu des classiques, comme la Margherita ou le Pepperoni, ou essayer l'un de leurs originaux, comme le Taco ou le Tikka Masala.

10. Papa's Tomato Pies, Robbinsville
Papa's Tomato Pies est la plus ancienne pizzeria en activité du pays, datant de 1912. Les tartes aux tomates sont faites avec de la pâte fraîche et de la sauce, et garnies de fromage qui passe sous le sauce. La croûte est fine et croustillante et le fromage est doré et pétillant. Vous pouvez commander à partir d'une liste de garnitures ou essayer l'une de leurs préférées, comme la saucisse ou l'anchois.