Restaurant Viva Brazil in Cardiff

Wenn Sie Lust auf ein authentisches brasilianisches Erlebnis haben, dann ist das Restaurant Viva Brazil in Cardiff die richtige Adresse für Sie. Hier können Sie sich an bis zu 14 verschiedenen Fleischsorten erfreuen, die auf einem traditionellen Holzkohlegrill zubereitet und direkt an Ihrem Tisch serviert werden. Ob Sie saftiges Steak, würzige Wurst oder zartes Lamm mögen, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu gibt es frisches Brot, Zimt-Ananas und eine unbegrenzte Auswahl an Salaten, Gemüse, Eintöpfen und Käse vom Salatbuffet. Das Restaurant Viva Brazil befindet sich im Erdgeschoss des Maldron Hotels in der St Mary's Street, nur wenige Gehminuten vom Cardiff Castle und dem Millennium Stadium entfernt. Es ist täglich von 12 bis 23 Uhr geöffnet und bietet eine gemütliche und lebhafte Atmosphäre, die ideal für Familienfeiern, Geschäftsessen oder einfach einen tollen Abend mit Freunden ist. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und lassen Sie sich von den wahren Aromen Brasiliens verführen.

Tel: +442920220255

Sie lieben Fleisch und möchten mehr über die brasilianische Küche erfahren? Dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Blogbeitrag möchte ich Ihnen das Restaurant Viva Brazil in Cardiff vorstellen, das eines der besten brasilianischen Restaurants in Großbritannien ist. Ich war dort letzte Woche mit meiner Familie und wir hatten eine fantastische Zeit. Hier ist mein Erfahrungsbericht.

Wir kamen gegen 19 Uhr im Restaurant an und wurden freundlich begrüßt. Das Restaurant war schon ziemlich voll, aber wir hatten zum Glück reserviert. Wir bekamen einen schönen Tisch in der Nähe des Grills, wo wir das Fleisch brutzeln sehen konnten. Das Konzept des Restaurants ist einfach: Man bekommt einen kleinen Holzspieß mit einer grünen und einer roten Seite. Wenn man die grüne Seite nach oben hält, bedeutet das, dass man mehr Fleisch möchte. Wenn man die rote Seite nach oben hält, bedeutet das, dass man eine Pause machen möchte. Die Kellner kommen dann mit verschiedenen Fleischspießen an den Tisch und schneiden einem ein Stück ab. Man kann so viel essen, wie man will.

Das Fleisch war unglaublich lecker und zart. Es gab Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Lamm und sogar Ananas mit Zimt. Jede Sorte hatte eine andere Marinade oder Gewürzmischung, die ihr einen besonderen Geschmack verlieh. Mein persönlicher Favorit war das Knoblauchsteak, das so aromatisch war, dass ich gar nicht genug davon bekommen konnte. Meine Kinder liebten die Würstchen, die schön knackig waren. Mein Mann schwärmte von dem Lamm, das er als das beste bezeichnete, das er je gegessen hatte.

Neben dem Fleisch gab es auch ein großes Salatbuffet, wo man sich nach Belieben bedienen konnte. Es gab verschiedene Salate, Gemüse, Eintöpfe, Käse und andere Beilagen. Ich probierte den schwarzen Bohneneintopf mit Reis, der sehr herzhaft war. Meine Kinder mochten den Kartoffelsalat mit Mais und Erbsen. Mein Mann genoss den Käse mit Oliven und Brot.

Zum Trinken bestellten wir Caipirinhas, den typischen brasilianischen Cocktail aus Cachaça (Zuckerrohrschnaps), Limettensaft, Zucker und Eis. Die Caipirinhas waren sehr erfrischend und passten perfekt zum Fleisch. Wir tranken auch Wasser und Saft dazu.

Zum Nachtisch hatten wir noch etwas Platz für ein paar Süßigkeiten. Wir entschieden uns für die Brigadeiros, kleine Schokoladenkugeln mit Kokosraspeln, die sehr süß und cremig waren. Wir teilten uns auch eine Portion Pudim de Leite Condensado, einen Karamellpudding aus Kondensmilch, der sehr glatt und sahnig war.

Wir waren sehr zufrieden mit unserem Essen und dem Service. Die Kellner waren sehr aufmerksam und freundlich. Sie erklärten uns alles, was wir wissen wollten, und gaben uns Tipps, welche Fleischsorten wir probieren sollten. Sie machten auch Witze mit uns und sorgten für eine gute Stimmung. Das Restaurant hatte eine tolle Atmosphäre, die uns das Gefühl gab, in Brasilien zu sein. Wir hörten brasilianische Musik im Hintergrund und sahen andere Gäste tanzen und lachen.

Die Getränke und die Desserts waren extra im Preis. Wir fanden den Preis angemessen für die Qualität und die Menge des Essens. Wir bekamen auch einen Rabatt von 10%, weil wir einen Gutschein von der Website des Restaurants hatten.

Wir verließen das Restaurant mit einem Lächeln im Gesicht und einem vollen Bauch. Wir hatten eine wunderbare Zeit im Viva Brazil und können es jedem empfehlen, der Fleisch liebt und etwas Neues ausprobieren möchte. Es ist ein tolles Erlebnis für die ganze Familie oder für einen besonderen Anlass. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Viva Brazil bei Google Maps

Viva Brazil - Brazilian Steakhouse and Bar | Liverpool, Glasgow and Cardiff (vivabrazilrestaurants.com)